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ラバッツァ・クオリタ・オロ

LQO思えば、この画像を9月5日に撮った直後、マックの調子が悪くなり、ブログの更新はおろか、メールまで読めなくなってしまったのであった。(単にスカジーケーブルが抜け作君だったというトホホな結論だったのだが)。そんないわくつき画像なんだけど、たいしたことはない単なるコーヒーパックの画像だったのである。近所のヨーカドーでも売ってるし。
ところで、ラバッツァといえば、細挽きで、ローストがきつめのアラビカ種であり、本来はエスプレッソ用なのだが(この挽き豆もそう)、これを私はペーパーフィルターで入れる。これで何を作るかといえばカフェオレ。ちょっと乳脂肪分高めのミルクと混ぜれば、なかなかいける。だから最近、他のコーヒー飲まなくなりました。さらにエスプレッソマシーン持ってたけど、使わないのでリサイクルショップに売ってしまった(^^;)。
蛇足:この豆は日本語読みすると「クオリタ・オロ」。音として「オリタ」が入ってるのもスバラシイ。いやたんなる偶然です。

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Comments

おぉ!Macさん、復活したんですね。
よろしゅうございました。(^^)
私には美味しいコーヒーと美味しくないコーヒーという
くらいしか分かりません。(^^;
突き詰めれば、全て奥が深いですね。
もっとも、単純なものなど無いのかも知れませんが。(笑)

Posted by: jose | 2005.09.10 02:07 PM

まいどお。某野営場で飲むパーコレータのコーヒーも、ワイルドな気分が盛り上がって好きです。これは味覚と記憶が結びついているのかもしんないですが。
Macはまだ完全復帰じゃありません。ローカルネットワークとプリンターがなんかおかしくなってます。わけわからん状態。幸いインターネットはできるのですけど・・トホホ。

Posted by: Orita | 2005.09.10 02:19 PM

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